1月13日，记者慕名来到利津县虎滩盛泰冬枣农民专业合作社，这里的冬枣刚刚获得了“2019年齐鲁放心果品”品牌，走进种植区，只见一个个塑料大棚整齐排列，大棚两侧的薄膜全都敞开着，棚内枣树光秃秃，一幅“萧条”的景象。见记者疑惑，合作社理事长韩志刚笑了起来：“现在是枣树的休眠期，冬枣全部摘完之后我们会把薄膜敞开，降低棚内温度，加速枣树落叶，进入休眠期后枣树能更好地积蓄营养，为来年做好准备。”

  据了解，盛泰冬枣农民专业合作社成立于2008年，现有土地1000余亩，主要推广大棚冬枣种植，为社员提供冬枣种植管理、市场销售等服务。2011年，产品就已经通过农业部农产品质量安全中心审定，获得无公害农产品、土地认证。2016年，在河北农业大学和中国枣研究中心帮助下，生产了益生菌富硒大棚冬枣，多项指标超出一般冬枣的3至5倍，远销加拿大、阿联酋等国。

  小小冬枣为何能畅销海外？“品质是品牌最大的保障，为了提升冬枣品质，达到药残含量和重金属含量这两项最重要的出口指标，我在农药喷洒和病虫害防治上下了一番苦功夫。”韩志刚告诉记者，“益生菌富硒大棚冬枣最大的卖点就是含有益生菌和硒元素，这样生产出来的冬枣皮薄肉脆、鲜甜适口，2019年出口了30多万斤，还是供不应求。同时，盛泰合作社的冬枣一般能提前一个半月上市，这不单是一笔‘时间账’，更是一笔‘经济账’，同样的品种，价格提高三四倍。”

  如何培育农产品品牌，果农在钻研，政府也在思考。利津县按照强龙头、建基地、树品牌、培育新型农村经营主体的要求，出台了推动农业产业化发展的25条意见，积极推进农业生产标准化，确保农产品质量安全；鼓励各类农业经营主体积极开展农业“三品”认证，争创知名商标、著名商标，对成功创建相关品牌的主体分别给予2万元至20万元不等的奖励。截至目前，全县共注册农产品商标100余件，打造有“一大早”等国家驰名商标5个，共认证无公害农产品86个，绿色食品20余个，农产品品牌创建取得初步成效。

  对于未来，韩志刚还有更大的梦想。他已经流转了全村200多亩土地，计划打造盐窝镇珍萃冬枣博览展示园，进行新品种、新种植方式的推广，园区建成后可实现年产冬枣60万斤。他告诉记者：“园区生产管理与采摘包装每年将会带来8000至10000人次的就业机会，工人还可以边打工边学习先进的冬枣种植技术，如果时机成熟的话，会考虑将园区划分承包给周边农户种植，大家一起致富。”

（记者 王敏 通讯员 任万帅 郭新照）