上班族生活节奏快，为能在最短的时间内吃到热腾腾的饭，很多人会用微波炉热饭。但使用微波炉，需按正确的方法，这样才能远离隐患。

　　1、主食喷些水。热米饭一般用大火，要加热2-3分钟，用中火，要加热5分钟。热饭时最好盖上盖子，这样饭热出来更松软。在热之前，如果能喷些水，米饭口感更好。另外，热馒头、饼等也是同样的道理。 

　　2、汤类中途要搅拌。如果加热汤，不要一次性调到高档，因为汤水温度过高，沸腾时会有汤汁溅出。要想热得均匀，中途需搅拌一下，避免汤水中间温度过高。 

　　3、热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟，肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物，加热时间要稍微久点，4—5分钟即可。

　　4、加热土豆、香肠等带皮的食物，需注意在食物上戳几个小孔，以免食物受热膨胀。还需注意的是，带壳的鸡蛋不要直接加热，需要先把蛋壳去掉，加热1分钟，保证安全，再继续加热，以免发生爆炸。 

　　使用微波炉，禁忌事项要留心，不然，用错了，会损坏炉腔或影响自身健康。那微波炉使用禁忌有哪些呢？ 

　　1、忌用普通塑料容器：高温会使塑料容器变形，释放出有毒物质，所以，忌用普通塑料容器盛装食物。此外，还忌用封闭容器、金属器皿等。因为金属器皿中含有铁、铝等物质，会产生电火花反射微波炉，损伤炉体。而封闭容器在高温下持续膨胀，容易引起爆炸。

　　2、忌超时加热：放进微波炉加热的食物，加热时间切忌过长，因为时间一长，食物会变硬，失去色、香、味。另外，食物2个小时还未被食用，应果断丢掉，避免重复加热。  

　　3、忌油炸食品：含油量高，一旦加热中发生油飞溅的情况，很容易引起火灾。万一引发火灾，第一时间断电，待炉内温度下降，再打开炉门降温。 

　　4、忌将微炉置于卧室：应摆放在厨房，尽量避免置于卧室，同时，还要避免用物品覆盖微波炉的散热窗栅。

　　5、忌长时间工作：开启微波炉，人应站在远处，至少1米以外，以免微波泄漏，影响人的健康。

　　6、忌共用插座：最好不要与其他电器一起共用一个插座，以免发生短路等事件。

　　7、忌热婴儿牛奶：婴儿牛奶不能加热过度，也不能加热不均，不然，很容易伤到婴儿。另外，用微波炉加热牛奶，会使牛奶中的部分营养流失。